Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliği kapsamında gerçekleştirdiği denetimlerde, sucuk yapımında kullanılan bazı baharat karışımlarında mevzuata aykırı boya maddeleri belirlendi.
22 Ekim 2026 tarihli denetim raporuna ilişkin paylaşılan bilgilere göre, 6 firmaya ait ürünler, insan sağlığını tehlikeye düşürebilecek gıdalar kapsamında değerlendirildi. Uygunsuzluk tespit edilen ürünler, Bakanlığın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine eklendi.
BİRÇOK FİRMANIN ÜRÜNÜNDE UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLDİ
Paylaşılan bilgilere göre, en fazla uygunsuzluğun Balıkesir’in Bandırma ilçesinde faaliyet gösteren Metinler Gıda ve Baharat Sanayi firmasının ürünlerinde tespit edildiği belirtildi.
Listede ayrıca İstanbul merkezli Spice Baba Gıda bünyesindeki Dört Mevsim Baharat markalı sucuk harcı ile Çorum merkezli Salih Sucukları ve Atılım Et tarafından üretilen baharat karışımları yer aldı.
Seval Et Tavuk Ürünleri tarafından üretilen baharat karışımı ile Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren Buldumlar Baharat’ın sucuk baharatı da uygunsuzluk tespit edilen ürünler arasında sıralandı.
TÜKETİCİLERE PARTİ NUMARASI UYARISI
Bakanlığın kamuoyuna duyurduğu listede yer alan uygunsuzlukların, firmaların bütün ürünlerini değil, belirtilen ürünleri ve parti ya da seri numaralarını kapsadığı vurgulandı.
Tüketicilerin satın aldıkları sucuk baharatı ve harcı ürünlerinin ambalajlarındaki parti numaralarını kontrol etmeleri önem taşıyor.
Bakanlığın güncel duyurularına, resmî Güvenilir Gıda internet sayfası üzerinden ulaşılabiliyor.
