Dünya incir üretiminde önemli bir yere sahip olan Aydın’da, üreticilerin aylar süren emeğinin karşılığı için yeni sezonun ilk adımı atıldı. Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen 2026-2027 Sezonu Kuru İncir İlk Alım Töreni yoğun katılımla gerçekleştirildi. Törene Aydın Valisi Dr. Osman Varol, il protokolü, kurum müdürleri, oda ve borsa başkanları ile çok sayıda incir üreticisi katıldı. Sezonun ilk kuru inciri, tören kapsamında Aydın Ticaret Borsası tarafından sembolik olarak üreticiden teslim alındı.
Törende konuşan Vali Dr. Osman Varol, Aydın’ın incirle özdeşleşmiş bir kent olduğunu söyledi. İncirin yalnızca tarımsal bir ürün olmadığını, binlerce üreticinin geçim kaynağı olduğunu belirten Varol, yeni sezonun hayırlı ve bereketli geçmesini diledi. Aydın’da yaklaşık 394 bin dekarlık alanda 6,6 milyon incir ağacı bulunduğunu belirten Varol, yetişmekte olan yaklaşık 950 bin fidanla birlikte kentte incir üretiminin geniş bir alana yayıldığını ifade etti.
Varol, 18 binin üzerinde ÇKS kaydı bulunan çiftçinin incirden gelir elde ettiğini belirterek, “Bizim göz bebeğimiz, bizim en önemli değerimiz” sözleriyle ürünün kent açısından önemini vurguladı.
İncir sezonunun iyi başladığını ifade eden Vali Varol, üreticilerden ürünü işleyen işletmelere, tüccarlardan ihracatçılara kadar sektörün tüm paydaşlarıyla birlikte çalışıldığını söyledi. İncirin katma değerinin ve üretici gelirinin artırılması, sektörün karşı karşıya olduğu sorunların çözülmesi için çalışmaların sürdüğünü kaydeden Varol, yeni sezonda tüm paydaşların daha yüksek gelir elde etmesinin hedeflendiğini belirtti. Varol ayrıca, önümüzdeki pazartesi günü Tarım ve Orman Bakanı’nın da Aydın’daki incir hasadına katılacağını açıkladı.
Törenin en dikkat çeken anı ise sezonun ilk kuru incirinin fiyatının açıklanması oldu. Vali Dr. Osman Varol, her yıl sembolik olarak açıklanan sezon başlangıç fiyatının bu yıl 850 lira olduğunu duyurdu. Varol, fiyatın üreticiler için hayırlı ve bereketli olmasını dileyerek, yeni sezonun incir üretiminden geçimini sağlayan herkes açısından başarılı geçmesi temennisinde bulundu.
