Bölgesel operatör eğitimleri aracılığıyla zeytinyağı sektöründe hem verimliliği hem de ürün kalitesini yükseltmeyi amaçlayan Polat Makina; Adana, Gaziantep ve Hatay’da geniş katılımlı eğitim programları düzenledi. 200’ü aşkın operatör ve üreticinin iştirak ettiği programlar sonucunda, katılımcılar eğitimlerini başarıyla bitirerek sertifikalarını teslim aldı.
Endüstriyel santrifüj teknolojileri alanında öncü konumda bulunan Polat Makina, zeytinyağı üretim standartlarını en üst noktaya taşımak amacıyla başlattığı "PG Akademi Bölgesel Operatör Eğitimi" sürecini başarıyla nihayete erdirdi. 29 Haziran ile 4 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen bu eğitim serisiyle, bölgedeki üreticiler ve tesis çalışanları, teorik bilgi ile saha deneyimini harmanlayan kapsamlı bir programa dahil oldular.
SEKTÖRE DEĞER KATAN GÜÇLÜ İŞ BİRLİKLERİ
Polat Makina’nın, zeytinyağı işleme süreçlerinde hem kuramsal bir altyapı oluşturmak hem de pratik uygulama becerilerini geliştirmek hedefiyle başlattığı bu girişim, yerel kurum ve kuruluşların iş birliğiyle kurumsal bir çerçevede hayata geçirildi.
Eğitim maratonu 29 Haziran’da Adana’da start aldı. Dijital içerik üreticisi Nihan Işık’ın moderatörlüğünde Baklalı Tarım ve Zeytinyağı Tesisi’nde gerçekleşen program, eş zamanlı teorik ve uygulamalı derslerle başladı. Eğitimlerin ikinci durağı olan Gaziantep’te ise teorik eğitimler Nizip Ticaret Odası’nın ev sahipliğinde yürütülürken, saha uygulamaları Nizip Ticaret Odası Meclis Başkanı Bekir Karabacak’a ait tesiste gerçekleştirildi. Eğitim serisinin son ayağı olan Hatay’da, teorik bilgiler Hatay Ticaret Odası Başkanı Hikmet Çinçin’in katılımıyla Ticaret Odası’nda aktarıldı; uygulama eğitimleri ise YSA88 Zeytinyağı Tesisi’nde yapıldı. Ayrıca Hatay’daki programa iştirak eden tanınmış zeytinyağı tadım uzmanı Abidin Tatlı, katılımcılara kusursuz kaliteyi yakalamanın püf noktalarını içeren özel bir tadım eğitimi sundu.
200’Ü AŞKIN SEKTÖR PROFESYONELİNE SERTİFİKA
Zeytin hasat dönemine girilmeden önce üreticilerin operasyonel süreçlerini en doğru ve verimli şekilde yönetmelerini sağlamak amacıyla düzenlenen program, yoğun bir ilgiyle karşılandı. Adana, Gaziantep ve Hatay’da toplam 200’ü aşkın operatör ve üretici, eğitimleri başarıyla tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı.
Türk zeytinyağının dünya pazarındaki rekabet gücünü ve kalitesini artırmaya kararlı olduklarını belirten Polat Makina yetkilileri, 'Sizin İçin Mühendislik' vizyonuyla sadece teknoloji geliştiren bir marka değil, aynı zamanda sahadaki üreticinin ve operatörün her koşulda yanında duran bir çözüm ortağı olduklarını vurguladılar.
