Adnan Menderes Üniversitesi öğretim üyelerinden Prof. Dr. Osman Nuri Özdoğan tarafından verilen sertifikalı eğitimde; yiyecek-içecek işletmelerinde etkin yönetim, maliyet kontrolü, hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve işletme verimliliğini artırmaya yönelik yöntemler ele alındı.
Eğitimde; turizm ve hizmet sektörünün önemli bileşenlerinden biri olan yiyecek-içecek işletmelerinin sürdürülebilir başarısında, doğru yönetim anlayışının büyük önem taşıdığı vurgulanırken, işletmelerin rekabet gücünü artırabilmesi için çağdaş yönetim tekniklerinin uygulanmasının gerekliliğine dikkat çekildi, katılımcılar sorularına cevap buldu.
Kuşadası Ticaret Odası Yönetimi tarafından, üyelerin mesleki gelişimini destekleyen eğitim ve bilgilendirme faaliyetleri önümüzdeki günlerde de devam edecek.
