Karadeniz’den Marmara’ya, İç Anadolu’dan Ege ve Akdeniz’in yüksek rakımlı bölgelerine kadar Türkiye’nin pek çok yerinde yetiştirilebilen kızılcık, üreticilere kısa sürede ciddi gelir sağlıyor. Kilosu 500 TL’ye kadar alıcı bulan meyve, küçük bahçelerden bile kazanç elde edilmesini mümkün kılıyor; bazı üreticiler birkaç yıl içinde ev ve araç sahibi olabiliyor.
Sağlık açısından da öne çıkan kızılcık, yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor, iltihaplanmalara karşı koruyor, kolesterolü dengeliyor ve şeker hastaları için destek sağlıyor. Meyve, şerbet, reçel, kurutulmuş atıştırmalık ve kozmetik ürünlerinde değerlendiriliyor.
Kooperatifler ve büyük tarım şirketlerinin yatırım yaptığı kızılcık, yerel ekonomiyi canlandırıyor ve istihdam yaratıyor. Uzun ömürlü olan bu meyve, doğru fidan seçimi, toprak analizi ve sulama ile sürdürülebilir tarımın örneklerinden biri haline geliyor.
