Türkiye'de taze incirin en erken hasat edildiği ve toptan ticaretinin yapıldığı tek merkez olan Buharkent'te üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bahçelere giriyor. Aşırı sıcaklar nedeniyle saat 05.00'te başlayan hasat mesaisi, yaklaşık saat 11.00'de sona eriyor.
Hasat şenlik havasında başladı
Şenlik havasında geçen hasat çalışmalarında en büyük emeği kadınlar üstlenirken, ilçede yediden yetmişe herkes incir sezonunun heyecanını yaşıyor.
İklim avantajı sayesinde Türkiye'nin birçok bölgesinden yaklaşık 15 gün önce hasat edilen Buharkent taze inciri, yıllık 30-35 bin tonluk üretim kapasitesiyle hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarında önemli bir yer tutuyor.
Başkan Erol: "Son yılların en kaliteli sezonunu yaşıyoruz"
19'uncusu düzenlenen Taze İncir Hasat Etkinliği'ne katılan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, üreticilere bereketli bir sezon dileyerek ilçenin taze incirdeki öncü konumuna dikkat çekti.
Başkan Erol, "Buharkent olarak taze incirin ilk çıktığı, en çok tercih edilen ve markalaşan ilçesi olmaktan gurur duyuyoruz. Bu yıl kalite son derece yüksek. Rekolte beklentimizin de üzerinde. Fiyatlar bolluk nedeniyle beklentilerin altında seyrediyor ancak kilogram fiyatının 60 liranın altına düşmemesi üreticimiz açısından sevindirici. İlekleme sezonu da başarılı geçti. Son yılların en kaliteli sezonlarından birini yaşıyoruz." dedi.
Üreticiler rekolteden memnun
Buharkentli Ayşe-Ali ve Uğur Aktaş ailesinin bahçesinde gerçekleştirilen hasat etkinliğinde üreticiler de hem yüksek rekolteden hem de ürün kalitesinden memnun olduklarını belirterek emeklerinin karşılığını aldıklarını ifade etti.
Bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Buharkent Taze İncir Hasat Etkinliği'ne Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol'un yanı sıra ilçe protokolü, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
