Efeler Kent Konseyi iş birliğiyle gerçekleştirilecek olan yarışmanın başvuruları 2 Şubat Pazartesi gününe kadar devam edecek. Yarışma, 7 ve 8 Şubat tarihlerinde Tepecik Düğün Salonu’nda yapılacak.
Etkinlikte kestanenin mutfaktaki çok yönlü kullanımını ortaya koyan özgün tarifler jüri karşısına çıkacak. Yarışmada; kestaneli çorbalardan soğuk mezeler ve yaratıcı salatalara, başlangıçlardan kestane unlu ya da bütün kestaneli börek ve hamur işlerine, kestane ile zenginleştirilmiş etli ve sebzeli yemeklerden pilav çeşitlerine kadar geniş bir yelpazede lezzetler değerlendirilecek. Ayrıca kestane şekeriyle hazırlanan pastalar ve tatlılar da yarışmada yer alacak.
Başvurular, Efeler Kent Konseyi Ofisi’ne yapılacak. Yarışmayla ilgili detaylı bilgi almak isteyen vatandaşlar 0501 218 23 24 numaralı telefondan yetkililere ulaşabilecek.
Efeler Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenecek yarışmanın, Aydın kestanesinin gastronomi alanındaki değerini ön plana çıkarması ve yöresel lezzetlere olan ilgiyi artırması bekleniyor.
