Güncel

Türk Mutfağı Bakü’de Sezgin’e Emanet

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Kuşadası Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi ve Dünya Şefler Birliği (Worldchefs) Türkiye Ülke Başkanı Dr. Emrah Köksal Sezgin, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenecek “Gold Shah” Uluslararası Gastronomi Yarışması’nda jüri üyesi olarak görev alacak.

Azerbaycan Aşçılar Derneği (ACSA) ve Worldchefs iş birliğiyle 5-8 Mayıs 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek organizasyon, Baku Expo Center’da yapılacak. Dünyanın önde gelen gastronomi yarışmaları arasında gösterilen etkinliğe 16 ülkeden 50’den fazla takım ve Worldchefs lisansına sahip 300’ün üzerinde şefin katılması bekleniyor.

InterFood Azerbaijan fuarı ile eş zamanlı düzenlenecek yarışma, otelcilik, restoran ekipmanları, gıda hizmetleri ve mutfak sanatları alanında uluslararası profesyonelleri bir araya getirecek.

Türk mutfağını ulusal ve uluslararası platformlarda temsil eden Sezgin’in jüri üyeliği, Türkiye adına önemli bir temsil olarak değerlendirildi. Organizasyonda Türkiye’yi temsil edecek olan Sezgin’in, gastronomi alanındaki akademik çalışmaları ve uluslararası başarılarıyla dikkat çektiği belirtildi.

Etkinlik kapsamında değerlendirmelerde bulunacak olan Sezgin’in, Türk mutfağının uluslararası alandaki görünürlüğüne katkı sunması bekleniyor.