İl genelini kapsayan eğitimlerin 12’nci ve son durağı olan Karacasu’da üreticilerle bir araya gelindi. Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Aydın incirinde üretim kalitesinin artırılmasının hedeflendiği programda, ilçenin üretim gücü de paylaşıldı. Karacasu’da 12 bin 970 dekar alanda üretim yapılırken, 208 bin ağaç ile yıllık 3 bin 886 tonluk rekolteye katkı sağlandığı bildirildi.
Programda konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, modern tarım tekniklerinin sahadaki üreticilerle buluşturulmasının önemine dikkat çekti. Temiz, geleneksel üretim tecrübesi ile bilimsel yöntemlerin birleşmesinin verim ve kaliteyi artıracağını vurguladı. İlçede geçtiğimiz yıl Aydın Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı (YİKOB) destekleriyle bin adet Sarılop incir fidanının üreticilerle buluşturulduğu, ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı, Ege İhracatçı Birlikleri ve üreticilerin katkılarıyla 550 adet incir kurutma kereveti dağıtıldığı kaydedildi.
Eğitimlerde üreticilere verimi artıran budama teknikleri, doğru fidan seçimi, aflatoksin ve okratoksin oluşumunu önleyen kurutma yöntemleri ile ürün kalitesini koruyan modern muhafaza şartları hakkında bilgiler verildi.
Yetkililer, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde yürütülen çalışmaların, üreticinin refahını artırmak ve Aydın tarımını daha ileriye taşımak amacıyla aralıksız sürdürüleceğini belirtti.