Aydın

Ünlü Gurmeden Bozdoğan’a Tam Not

Türkiye’nin önde gelen lezzet eleştirmenlerinden Vedat Milor, 11 yıl aradan sonra Aydın’ın Bozdoğan ilçesini ziyaret ederek meşhur Bozdoğan pidesini yeniden tattı.

Daha önce “Türkiye’nin en iyi pidesi” olarak değerlendirdiği Bozdoğan pidesini bir kez daha öven Milor, sade üretim tekniğinin lezzetin temelini oluşturduğunu belirtti.

Sosyal medya hesabından paylaşım yapan Milor, “On bir sene sonra Bozdoğan’a tekrar geldim. İyi kıyma, iyi hamur, doğru pişirme… Basit görünüyor ama basit olanı iyi yapmak çoğu zaman en zorudur. Bu pideleri neden unutmadığımı yeniden anladım” dedi.

Ziyaretine ilişkin video da paylaşan Milor, “Bu kadar iyi kıymalı pide hiç yememiştim, burada yiyorum işte bunun için 11 yıl beklemek lazım” ifadelerini kullandı.