Hayat bölgesindeki üreticiler tarafından yetiştirilen su kabakları, hasat edildikten sonra kabukları soyularak güneşte kurutuluyor. Kurutma işleminin ardından çeşitli aşamalardan geçirilen kabaklar, lif haline getirilerek kullanıma hazır hale geliyor.
Son yıllarda vatandaşların doğal ve sağlıklı ürünlere yönelmesiyle birlikte su kabağı lifine olan ilgi de artış gösterdi. Kimyasal içermeyen ve çevre dostu yapısıyla öne çıkan ürün, özellikle plastik temizlik malzemelerine alternatif olarak tercih ediliyor.
Vatandaşlar tarafından yıllardır kullanılan su kabağı lifinin, dayanıklılığıyla öne çıkıyor. Büyük boy bir su kabağının yaklaşık bir yıl boyunca kullanılabildiği, küçük bir parçasının ise 5-6 ay kullanım imkânı sunuyor. Doğal yapısı sayesinde kolay kuruyan su kabağı, mutfakta bulaşık temizliğinde, banyoda ise kese olarak kullanılıyor. Hijyenik kullanım sunması da tercih edilme nedenleri arasında yer alıyor.
Öte yandan Aydın’da da su kabağı yetiştirildiği ancak bölgedeki ürünlerin Hatay’dakilere göre daha küçük boyutlarda olduğu belirtilirken, Hatay’da yetişen iri kabakların lif veriminin daha yüksek olduğu ve kullanım süresinin daha uzun olduğu aktarıldı.